尤瓦尔·赫拉利于《将来简史》中说，“咱们认可生老病逝世是人的天然纪律，但康健将是人类将来不懈的寻求”。

而早于中国十四五年计划以及2035年前景方针提议中也都提到，要不停深化年夜康健理念，成立康健治理系统。于此配景下，中国年夜康健财产正步入黄金期，康健新财产、新业态、新模式涌现并外延扩展，以至一度延长到厨电范畴。

无庸置疑，作为每日三餐都要接触到的阵地，厨电产物天然以及康健互相关注。而这，也给更加内卷的厨电行业列位选手，带来新的迭代风口。

颇具前瞻性的行业领军品牌森歌，早已经窥见这一趋向，并依托扎实的技能积淀，悄悄蓄力。于方才举办的2023森歌智能厨电天下优异经销商峰会上，森歌联袂行业首台蒸烤箱内胆自清洁集成灶Z8以及行业首台五星级除了菌集成洗碗机U7，强势表态。

两款新品不只聚焦年夜康健主题，也将行业由来已经久的“清洁难题”消费痛点再度举行技能改进。值患上留意的是，Z8与U7还实现了两台森歌之间的智能互联，并再度实际演绎“1个抱负厨房，2台森歌恰好”的套系化家庭厨电观点。

那末，这两款产物到底有如何水平的进级？又带给行业如何的鞭策以及成长新思绪？没关系一路一探毕竟。

行业首台智清洁集成灶，Z8引领干净新时代

于高度内卷的厨电行业，众品牌试图经由过程比拼不停飙升的机能参数，来制造出坚硬壁垒，但恒久下来，同质化严峻同样成为主观实际。

拥有雄厚研发实力的森歌，则自动另辟蹊径，于这次推出的行业首台智清洁蒸烤集成灶Z8新品中，从用户差异化场景功效需要切入，经由过程原创高端智能科技，一举霸占以往蒸烤箱“难清洁”的痛点问题。

为了到达高效清洁，Z8创始“4步智清洁”。起首，Z8顶部立异插手了旋风双喷淋臂，搭载80°C高温活水，如许一来，经由过程高温浸泡加直流水泵增压的两重体式格局，不只可以或许化解污垢，也能连结水流冲刷全笼罩，到达断根内胆隐匿顽固污渍的功能。同时，Z8还配备了污水箱，到达内胆以及水份离，避免二次污染。末了，Z8 还可以主动加热烘干，烘干温度能到达 160°C，不只烘干速率快，并且内胆边边角角也能笼罩到位，使干燥更完全，有用祛除了异味且不滋长细菌，从而实现康健厨房的理念。必然水平上，这也让寻求效率以及时间不雅念的新时代年青人也能拥有敞亮干净的文雅厨房。

懂康健糊口的森歌显然不止在此，于油烟机的处置惩罚上，也精美绝伦。双劲吸风轮设计，双倍进烟，进烟全程加快度，油烟秒排，同时搭配立异无刷直流变频机电，攻破传统机电的转速限定，实现800Pa最年夜静压、20m³/min爆炒风量，强势横扫烟道阻力，排烟岑岭领航畅排。此外，六重油烟分散技能到达的98%油脂分散度，也再度让油烟无处可遁。

固然，Z8也没有于集成灶的焦点功效烹调环节失队。火力层面，产物接纳极焰燃烧体系，立异南北极涡流预混腔设计让5.0KW年夜火力匀称漫衍，锅底受热更匀称，燃烧效率更高；容量方面，77L鲸吞年夜容量，可以或许实现蒸、炸、烤、烘多种烹调模式，花一道菜的时间能做一桌菜，省时又省力；蒸箱内部，3D双直喷年夜蒸汽的设计，不只预热效率快，并且150℃倏地锁鲜的操作，可以或许实时锁住养分，连结食品的新鲜。

除了此以外，Z8与时俱进的空气炸设置，经由过程双风机高速对于流，倏地析出食品中的过剩油脂，到达外酥里嫩，同时也让甘旨无承担，养分更康健；和Z8于智能化水平上所具有的语音交互智控功效、智能提示功效以及一键智能菜谱功效，也都让其紧跟时代潮水，满意今世消费主力军的最终欲望。

五星级除了菌集成洗碗机，U7畅享康健新将来

俗语说，病从口入。于消费者极其器重食物保险的年夜配景下，却又每每最轻易纰漏餐后看似不起眼，实则相称盘踞主要职位地方的餐具清洁以及存储。跟着消费不雅念的晋升，对于康健糊口熟悉的越发充实，消费者也更加器重这一环节的处置惩罚。

必然水平上，也为集成洗碗机的突起孕育了膏壤。据奥维云网 (AVC)监测数据显示，2022年，集成洗碗机线上市场零售额占比7.1%，持续三年占比连续晋升，而且2022年上市新品数目排名第一。

这次森歌带来的U7集成除了菌洗碗机，一样十分抗打。作为行业独一达16套智能分层洗，并到达五星级除了菌尺度的集成除了菌洗碗机，U7可圈可点。

起首，区分在传统窄腔体，U7集成除了菌洗碗机的宽腔设计，可以一次洗净116件餐具，不止能洗碗，还可以四锅同洗，同时满意锅具放置不重叠，洗濯无逝世角的高效清洁。别的，涵盖水槽、洗碗机、消毒柜、1m橱柜、清水器/垃圾处置惩罚器五合一的高效集成，可做到餐前餐后全净洗，晋升空间哄骗率，解决厨房纷纭洗濯难题，再度测验考试应战空间不成能。

其次，于清洁力度上，80°C高温搭配720°交织喷淋万向冲刷，不只确保每一一层都能无逝世角喷淋，还能强效消融油污、灭活细菌；同时，立异性的专区别层洗，矫捷撑持上下/摆布零丁洗，节约能耗更安心；此外，还立异性地插手浊度巡航感到体系，不只可以或许智能判断油垢轻重，还可以自顺应选择对于应聪明洗模式，省心更省力。

再者，对于在烘干以及消杀层面，80°C双PTC热风烘干搭载双风机，实现热风轮回对于流强效烘干，同时攻破传统洗碗机没法自力消杀的局限，一键自力启动，无需水洗，也能实现消杀自由；同时，纳米光触媒共同UV紫外线，孕育发生光氧化还原，于深层净化无害物资的同时，还能再次被UV紫外线深度杀菌，两重除了菌，双倍安心。

末了，针对于存储层面，无论于肆意洗涤模式竣事后，每一1.5个小时洗碗机同时主动启动热风、UV紫外线、光触媒10min；再启动凉风20min，一直连结腔内餐具如刚洗完般的干净，从而实现168h的干态抑菌存，到达一级保管，不只庇护全家康健，并且随用随拿，利便又放心。

结语：

春种一粒粟，秋收万颗子。于这春意盎然、无穷朝气的春日韶光里，森歌用重磅的创始性新品，为行业播撒下了带有没有限想象空间的但愿的种子，也从侧面证实了自身的科研立异实力。并被体操奥运冠军张成龙以及羽毛球奥运冠军赵芸蕾切身体验操作后年夜赞U7以及Z8可以或许极年夜晋升家庭糊口的质量，是解决家庭抵牾的神器，两人纷纷被种草。

不难发明，森歌于新品迭代上的冲破无论有多炸裂，一直都没有忘失从用户需求出发，缭绕消费者焦点好处的基来源根基则。而这，也许也恰是森歌可以或许实现引领鞭策行业的“武功秘笈”。

（来历：森歌集成灶）