冷冻肉以及鲜肉，不同年夜不年夜？据统计，96.69%的消费者以为冷冻贮存肉、海鲜会影响口感以及鲜嫩度,以至形成养分流掉，远远不迭鲜肉。但事实却并不是云云，据中国食物网报导，于妥帖保鲜、不重复冻融的条件下，冷冻肉其实不会丧失几多养分。

这也象征着，冻肉干柴ob、口感差等常见征象其实不能简朴归由于“冻肉欠好吃”，冰箱可否妥帖保鲜才是最要害的一环。

为了让用户安心囤货的同时留住食材口感与养分，3月13日，海尔冰箱又上新了三款“全空间保鲜·巨能冻”新品。一方面，新品搭载冷冻智能恒温科技，为冻肉营建恒温储鲜情况，即便存30天也新鲜如初；另外一方面，这款新品立异了冷冻、冷藏6:4的全新格式，冷冻室比划一容积冰箱多出了一个冷柜的空间，过年过节时也不消担忧食材放不下。

冻肉口感纷歧定比鲜肉差，要害于在储鲜情况。从平凡冰箱的体现来看，因为主动化霜的频次较高，冷冻室内部会孕育发生10℃摆布的温差，冻肉等食材便会随温度颠簸重复化冻，历程中孕育发生的冰晶会刺破食材细胞，养分、水份随之流掉，口感也变患上干柴。

那末，海尔“全空间保鲜·巨能冻”冰箱是怎样解决这个难题的？针对于温度颠簸，其搭载独创的冷冻智能恒温科技，可以或许有用降低温差，使患上冷冻室内温度颠簸比平凡冰箱降低50%，冻肉于恒温情况下可以或许恒久鲜存。拿牛肉来讲，外貌无冰层，化冻无血水，存30天汁液丧失率＜2%，卵白质折损率＜10%，口感依旧新鲜。

此外，这款新品还攻破了对于开门冰箱“年夜冷藏，小冷冻”传统配比，立异出6:4冻藏新格式。自在积上看，海尔“全空间保鲜·巨能冻”冰箱冷冻室达325L，比同容积平凡冰箱多出约一台120L小冷柜，可以或许存下600斤冻肉，既可以满意多口之家一样平常囤鲜需求，也能轻松应答逢年过节的囤货旺季。更为人道化的是，零丁的冷冻抽屉也加宽、加高、加深了，羊腿、年夜扇排骨这些食材无需吃力分切，真正实现了年夜件不拆分、小件不零存。

不只囤患上多，还囤患上鲜，海尔冰箱的每一一次立异都能为用户饮食糊口带来素质晋升，为行业斥地出新的进级门路。这也就不难理解，为什么其能持续15年销量全世界第一，平均不到1秒就能进入1个家庭了。

免责声明：本站部门内容由用户自行上传，如权力人发明存于误传其作品景象，请发送邮件至zhangguangyao@jiajuol.com举行反馈，咱们会实时处置惩罚。